ТЫКВА для похудения

О полезных свойствах тыквы ходят легенды. А тот факт, что тыква способствует качественному снижению веса, знают немногие. Оказывается, в тыкве содержится больше питательных веществ, чем во многих известных полезных фруктах и овощах.

Так, витамина А содержится в тыкве в несколько раз больше, чем в моркови. Также в больших количествах содержатся витамин С, РР, витамин К, влияющий на синтез белка и редкий витамин Т. Для того чтобы вес уходил стабильно и надолго, диетологи рекомендуют продукты с содержанием именно витамина Т, так как ускорение обмена веществ осуществляется с его помощью. Важно и то, что тыква содержит мало калорий.

Сегодня довольно популярны так называемые монодиеты, предполагающие употребление в пищу только одного продукта по определенной схеме. Тыква является одним из немногих овощей, на которых основаны монодиеты. Следует отметить, что большинство диетологов не рекомендуют употребление только одного продукта в пищу долгое время, так как для основательной потери веса важно сбалансированное получение организмом жиров, белков и углеводов, а это невозможно при употреблении только одного вида продукта. Поэтому тыква может стать основным продуктом для диеты в сочетании с другими, необходимыми для качественного метаболизма низкокалорийными продуктами.

Виды диетических блюд из тыквы
Итак, какие полезные низкокалорийные блюда можно приготовить из тыквы. К завтраку, например, можно приготовить полезную кашу из тыквы с пшеном. Этот овощ как нельзя лучше сочетается со всеми видами круп. Так, калорийность тыквенно-пшенной каши составит примерно 80 ккал на 100 граммов продукта, а завтрак порадует вкусом и энергией до самого обеда.

↑ нажмите

Если вы решили пообедать блюдом из тыквы, воспользуйтесь рецептом простого тыквенного супа-пюре калорийностью около 40-45 ккал на 100 граммов. Такой легкий обед можно будет дополнить небольшим кусочком отварного мяса. Для приготовления необходимо немного протушить репчатый лук, тыкву, помидоры без кожицы, немного чеснока и корня сельдерея, добавляя по мере готовности овощей. Добавить 100-150 мл воды. После посолить и добавить немного молотого перца. Еще несколько минут на медленном огне, пару секунд смешать блендером и готово!

Замечательно тыкву использовать и в салатах. Рецептов низкокалорийных салатов великое множество. Они могут быть приготовлены и с добавлением любимых овощей с заправкой из растительного масла, и с добавлением меда, щепотки орехов, изюма и яблок или, например, с отварным яйцом, зеленью и нежирной сметаной. Здесь можно положиться на свой вкус и выбрать что-то наиболее подходящее.

Худеть можно не только быстро, но и полезно и, что самое приятное, еще и вкусно. Тыква – великолепный вариант для всех, кто не только спешит сбросить несколько лишних килограммов, но и заботиться о своем здоровье.