Готовим суп для похудения: бегом на кухню!

Тема питания при похудении обширна и многогранна. Женщины задаются вопросом «что бы такое съесть, чтобы похудеть» и ищут информацию в интернете, опыте подруг и телевизоре. В случае, когда у представительницы прекрасного пола есть муж и дети, вопрос похудения становится намного острее, так как всю семью на диету не посадишь и соблазн скушать что-то запретное очень высок. Но все же, голод – не тетка, поэтому приходится специально для себя делать диетические котлетки или варить суп для похудения.

Полюбите супы!
Кстати, о супах. Жидкая пища должна быть в рационе человека хотя бы раз в сутки. Это способствует лучшей работе желудка и кишечника. Поэтому худеете вы или нет, постарайтесь, чтобы этот вид блюда присутствовал на столе раз в день. Кстати, чтобы приготовить суп для похудения, совсем не обязательно выискивать специальные рецепты. Эффекта легкости можно добиться просто уменьшив жирность блюда. То есть, если вы привыкли к наваристым супам на жирной баранине, то простой овощной супчик для вас будет супер-диетическим. В случае, если супы без мяса кажутся для вас невкусными, то для уменьшения жирности кушанья хотя бы сливайте после закипания первый бульон.

↑ нажмите

Капуста, сельдерей, шпинат…
Есть и специальные супы для похудения. Их рецепты разработаны диетологами, и они способствуют более быстрому жиросжиганию за счет ускорения метаболизма. В составе таких супов для похудения присутствуют обычные и доступные каждому овощи, поэтому если вы хотите попробовать похудеть на супах, это не доставит больших сложностей.

Существуют даже определенные суповые диеты, которые заключаются в ежедневном употреблении овощных диетических супов. Но несмотря на хороший витаминный состав блюда и допущение в рацион небольшого количества других продуктов, такое питание не должно длиться более недели.

Луковый супчик
В различных источниках этот знаменитый суп для похудения называют «луковый», «боннский» или «сельдереевый», так же несколько разнятся пропорции овощей. Учитывая тот факт, что каждая хозяйка готовит блюдо по своему, оставим это на ваше личное усмотрение.

Рецепт такой: капуста (половина кочана), два болгарских перца, такое же количество помидор, шесть луковиц и пучок сельдерея. Первой в кипящую воду бросают порезанную капусту, а после остальные овощи. Готовится этот суп для похудения достаточно быстро. Если вы привыкли делать «зажарку» из овощей, то отдайте предпочтение оливковому маслу. Из приправ допускаются соль и перец.

Томатный супчик
Еще один элементарный рецепт супа для похудения. Понадобится три помидорки, одна морковка, пара зубчиков чеснока, пол килограмма капусты, корень сельдерея около тридцати грамм и, если захочется, зелень и приправы по вкусу. Способ приготовления аналогичен предыдущему рецепту. Но учитывайте: если вы берете корень сельдерея, то его нужно добавлять вначале варки блюда, а зелень – в конце.

Супчик из капусты
Для приготовления этого блюда понадобится в равном количестве два сорта капусты: белокочанная и цветная, примерно по пол вилка. Остальные ингредиенты несколько схожи с предыдущими рецептами: луковица, один перчик, три морковки, стебли сельдерея в количестве семи штук, а также сок половины лимона. Приправы также используются по вкусу.

Приготовив эти легкие витаминизированные супчики, вполне возможно, вы или ваши домашние влюбятся в их вкус. А если учесть минимальное количество калорий и благотворное влияние на пищеварение, то от такого кушанья и вовсе одна польза и удовольствие. Да и готовится очень быстро. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Автор: Надежда Красикова