Что можно есть при похудении. Список продуктов

Помните? Многие обратили свои изумленные взоры на внешность Билла Клинтона, «телесное богатство» которого вдруг как-то сильно уменьшилось, экс-президент помолодел раза в полтора. Некоторые подробности, просочившиеся из Белого дома, приоткрыли таинственную завесу разительных перемен экс-президента США.

Оказывается, г-н Клинтон, буквально на завтра после сложения с себя полномочий увлекся правильным питанием. В первую очередь тщательному пересмотру в ежедневной диете Билла Клинтона был подвергнут завтрак.

Что можно есть при похудении? Список продуктов для бывшего президента составили диетологи из Нью-Йорка. Они убедили своего VIP-клиента, что отсутствие завтрака ведет к ожирению. В Америке это явление известно как «синдром диеты Уолл-стрит». Отказываясь утром от завтрака, днем деловые люди умирают от голода и постоянно перекусывают, не имея времени на полноценный обед, а на ночь обычно переедают. Поэтому очень важно, чтобы первая утренняя еда была насыщена белками — омлет или сыр, а не хлопья, сок и булочки. Только с полноценным белковым завтраком человек сможет без труда дотянуть до обеда и не перегружать себя чипсами, шоколадками и бутербродами, пусть даже с красной икрой.

↑ нажмите

Белки, жиры и углеводы
Белки (высокоуровневые соединения, состоящие из 20-25 аминокислот). Попадая в пищеварительный тракт с чаем, они распадаются на аминокислоты, а те после всасывания используются для создания белков ферментов, из которых впоследствии формируются компоненты иммунитета, различные ткани и другие соединения.

Жиры… плохо это или хорошо? Большинство считает, что продукты с высоким содержанием жира — это плохо, однако именно они отвечают за блеск волос, гладкость кожи и терморегуляцию в организме. Если есть больше жиров, чем углеводов, то вес будет снижаться быстрее, при этом риск сердечно-сосудистых заболеваний снижается.

Меню для переговоров
Что можно есть при похудении? Список продукты с большим содержанием белка стимулируют умственные процессы и способствует обретению единства взглядов на любую проблему. Поэтому именно за столом многие руководители сегодня решают ключевые вопросы своего бизнеса. Однако диетологи не рекомендуют во время деловой встречи заказывать жирные блюда (чипсы, картошку, мясо).

Правильнее заказать легкие несложные блюда либо ограничиться салатами или дарами моря. А вот мясные продукты (труднорасщепляемые белки) есть нельзя, так как, съев мясо, вы почувствуете, как внимание и бдительность притупляются. Хорошо тонизируют организм вечером быстрые углеводы – грейпфруты, бананы, фруктовые каши снимают нервозность и придают ощущение эмоционального комфорта и сытости, их можно есть практически неограниченно. Хорошо бы за деловым ужином отдать предпочтение фруктовым салатам.

Памятка для секретаря
Что можно есть при похудении? Список незаменимых продуктов примерно такой: овощи, фрукты, кефиры, йогурты, соки. Поэтому полезно завести новую привычку — держать в офисе фрукты вместо тортиков и конфет (жиры), убрать из холодильника бутерброды. Идеальный вариант — повсюду, где только можно, расставить блюда с другими закусками. Корзины с фруктами (быстрые углеводы) должны быть всегда под рукой у шефа, чтобы он в любой момент смог съесть полезный фрукт, если проголодается. Конечно, спорить с шефом о пользе или вреде бутербродов смысла нет, особенно если он не любит тренировки. Придерживаясь всех этих правил можно сбросить лишние килограммы, при этом голод вам грозить не будет — вместе этого разнообразное питание, которое необходимо съедать без остатка.

Автор: Екатерина Вишнякова