Как на самом деле похудеть самой

Прежде чем разбираться в научных объяснениях, стоит подумать: а зачем мы вообще едим? Авторы всех методик и диет в объяснении едины: чтобы насытить кровь полезными веществами, которыми та питает все органы и системы организма.
Составители диет считают, что виновата система пищеварения и сами продукты, некоторые из которых расщепляются не до конца.

Диеты по крови
Под названием «диеты по индивидуальному анализу крови» скрываются три похожие методики. Широкой публике они известны как «Гемокод», метод доктора Волкова и «Нутрон-тест». В каждой из этих компаний можно сдать лабораторный анализ крови и получить заветные списки двух цветов: в зеленом - полезные продукты, в красном - вредные. Употребляя первые и воздерживаясь от вторых, вы получите наиболее точный ответ на вопрос, как на самом деле похудеть.

В основе этих систем лежит тезис о пищевой непереносимости - непереваренные остатки пищи будто бы проникают в кровь. У многих эта формулировка вызывает возмущение, которое они иллюстрируют следующей картинкой: вы представляете себе плавающие в крови куски хлеба и мяса? Авторы методик, которые знаю ответ на вопрос: «как на самом деле похудеть?», конкретизируют: некоторые продукты при пищеварении не расщепляются до молекул, а остаются «слепленными» в молекулярные блоки или комплексы.

↑ нажмите

Попадая в кровь, они не усваиваются, а вызывают воспалительные процессы, сбой обмена веществ, нарастание веса и массу различных заболеваний. Соответственно, главное — это определить, что конкретно в организме неправильно расщепляется. Для этого тестируется реакция крови на экстракты продуктов (те самые макромолекулы, которые предположительно и поступают в кровь), и на основе исследования создается личный пищевой «гороскоп». Правда, технология тестирования крови и аппаратура у каждого метода свои, поэтому измеряются разные параметры крови.

Внутренняя музыка
Конечно, все эти методики имеют научное обоснование, и их разработку проводили авторитетные авторские коллективы. Однако у них есть немало противников среди ученых. Удачному усвоению пищи действительно может мешать непереносимость некоторых продуктов питания. Однако науке известны только следующие виды непереносимости: врожденная (сохраняется всю жизнь, не лечится), психогенная (корректируется психотерапевтическими методами), аллергическая (помогает диета) и ферментативная (возникает из-за недостатка пищеварительных ферментов, лечится лекарствами, БАДами и продуктами, содержащими эти ферменты).

Человеческий организм устроен таким образом, что если в него попадает неподходящий по каким-либо причинам продукт, он всевозможными способами сигнализирует об этом: тошнотой, изжогой, повышенным газообразованием, диареей… Не заметить это невозможно. А потому - просто слушайте свою внутреннюю «музыку».

Как на самом деле похудеть самой? Садитесь на диету!
Диета придется вам по вкусу и не потребует строгого подсчета калорий.
1. Завтрак. Стакан фруктового или овощного сока; тост с маслом (совсем исключать его из рациона специалисты не советуют, рекомендуют лишь свести потребление к минимуму — 10–15 граммов в день); 150 граммов творога пониженной жирности с одной-двумя чайными ложками джема; чашка травяного чая; яблоко.

2. Второй завтрак. Салат из фруктов; чай, кипяченая или минеральная вода.

3. Обед. Салат из овощей; чашка листовой зелени; 180 граммов (полпорции) тушеного мяса, овощи.

4. Полдник. Мюсли; фрукты; стакан минеральной воды.

5. Ужин. Овощной салат; один стакан йогурта; банан.

6. На ночь. Стакан кефира; одно-два яблока.

7. Изюминки диеты. Предпочтение следует отдать продуктам растительного происхождения. Пусть на вашем столе будут самые разнообразные фрукты и овощи — всего восемь порций в день.

Десерт от криза
Чтобы начать эффективно терять вес – пейте гипотензивные соки. Пейте два-три раза в день за полчаса до еды по четверти или половине стакана свежего свекольного или морковного сока.
Тыквенный отвар с медом. Рюмка этого напитка на ночь избавит от верной спутницы любителей и любительниц переедать — бессонницы.

Ограничьте мясо
Ешьте его не каждый день и в умеренном количестве. Научно доказанный факт: вегетарианцы в гораздо меньшей степени подвержены риску заболеть гипертонией или диабетом.
Замените мясо рыбой, хотя бы частично. Употребляйте вместо мяса грибы. Потушите их с луком на подсолнечном масле, добавьте в конце столовую ложку сметаны: чем это блюдо хуже обычного жаркого? В рагу вместо мяса кладите грибы или фасоль.

Для разнообразия готовьте вегетарианские котлеты. Они столь же вкусны, как и мясные, но намного полезнее.

И напоследок одно важное предостережение: надо всегда прислушиваться к своему организму. Не стоит сразу же выбирать жесткую диету, начните с чего-то простого, постепенно уменьшайте калории и тогда лишние килограммы исчезнут быстро и надолго.

Автор: Екатерина Вишнякова