divo-shop.ru
diVo-shop.ru

МОРСКАЯ КАПУСТА - ЛАМИНАРИЯ ЯПОНСКАЯ - Laminaria japonica

МОРСКАЯ КАПУСТА - ЛАМИНАРИЯ ЯПОНСКАЯ -Laminaria japonica

МОРСКАЯ КАПУСТА (ЛАМИНАРИЯ ЯПОНСКАЯ) - крупная морская бурая водоросль, слоевище которой состоит из лентообразной гладкой или сетчато-морщинистой пластины 10—35 см ширины, длиной 1-13 м, в нижней части переходящей в цилиндрический или сдавленно-цилиндрический ствол длиной 50—100 см. Слоевище (таллом) ее прикрепляется к каменистому грунту сильно развитыми корнеобразными выростами — ризоидами. Края пластин ровные или волнистые. Все растение пронизано слизистыми ходами и лакунами. Пластина ежегодно разрушается, и новая пластина отрастает от оставшегося стволика. Продолжительность жизни ламинарии колеблется от 2 (Японское море) до 3—4 лет (северные моря) в зависимости от климатических условий. Вместилища спор (спорангии) созревают с июля по октябрь.
Из спор развиваются микроскопические женские или мужские заростки, образующие половые клетки — гаметы.

Выращивание МОРСКОЙ КАПУСТЫ
Размножается ламинария спорами, после образования спор растение погибает.

Заготовка МОРСКОЙ КАПУСТЫ
Лучшее время для заготовок — с июня по сентябрь. Собирают корневища после шторма, в основном в Белом море, вылавливая специальными приспособлениями (шесты, длинные грабли) на глубине 5-6 м. Очищают от посторонних примесей, сушат на солнце. Высушенные слоевища крупно дробят и помещают в картонные коробки или в полотняные мешочки. Хранят в сухом месте до 3 лет. С 1 га морского «огорода» собирают до 100 т зеленой массы. Заросли восстанавливаются через 2 года.

На сколько кг вам нужно похудеть?




↑ нажмите

Химический состав МОРСКОЙ КАПУСТЫ - ЯПОНСКОЙ ЛАМИНАРИИ
Растение содержит высокомолекулярные полисахариды: ламинарии —до 21%, маннит —до 21%, фруктозу —до 4%, альгиновую кислоту — до 25%, значительное количество йода, большая часть которого находится в виде йодидов (40-90%) и йодорганических соединений (дийодтирозин — 2,7-3%), витамины В, В2, А, С, D, Е, бурый пигмент, минеральные соли калия, натрия, магния, брома, кобальта, йода, следы мышьяка и др.

Фармакологические свойства
Морская капуста давно применяется в медицине восточных стран (Китая, Японии и др.) в качестве общеукрепляющего средства при различных заболеваниях.
Ранее действие морской капусты связывали только с наличием в ней органических соединений йода, входящего в состав гормона щитовидной железы и способствующего усилению ассимиляции белка и лучшему усвоению фосфора, кальция и железа, активирующего ряд ферментов. Имеются указания, что под влиянием йода уменьшается вязкость крови, понижаются тонус сосудов и артериальное давление.
Ламинария уменьшает содержание холестерина в плазме, задерживает развитие атеросклероза.

Применение МОРСКОЙ КАПУСТЫ в медицине
Морскую капусту применяют для лечения и профилактики эндемического зоба, гипертиреоза, легких форм базедовой болезни, при хронических и острых энтероколитах, проктитах, в качестве слабительного и послабляющего средства при хроническом запоре. Ламинарию применяют как антидотное средство при заболевании верхних дыхательных путей у лиц, работающих с солями бария, радионуклидами. Действующим началом считают альгиновую кислоту, связывающую вредные соединения. Применяют ламинарию в виде ингаляции. Чайную ложку высушенной ламинарии настаивают в течение часа в 200 мл воды, ингаляции проводят по 5 мин, курс лечения состоит из 10 сеансов. Морскую капусту применяют с положительными результатами при подагре.

Содержащийся в морской капусте ламинария уменьшает количество митозов в клетках саркомы и тормозит ее развитие. При назначении морской капусты с лечебной и профилактической целью учитывают физиологическую потребность организма в йоде и не превышают ее.

Лекарственные препараты из МОРСКОЙ КАПУСТЫ - ЯПОНСКОЙ ЛАМИНАРИИ
Порошок морской капусты, представляющий из себя кожистые пластинки зеленовато-бурого цвета, нередко с белесоватым налетом (выкристаллизовавшийся маннит), со своеобразным запахом и слегка солоноватым вкусом, назначают по 1/2 чайной ложки в день. Курс лечения 15-30 дней. Принимают на ночь, взболтав порошок в воде.
В целях профилактики эндемического зоба морскую капусту назначают из расчета 1 ч. л. порошка на неделю, что соответствует примерно 500-200 мкг йода.
При ожирении, сопровождающемся по-вышенным аппетитом, морскую капусту заливают холодной водой на сутки, после чего эту воду по 1-2 глотка пьют для утоления чувства голода.

Противопоказания
Противопоказаниями к применению морской капусты служат нефрит, геморрагический диатез, крапивница, беременность, фурункулез и другие заболевания, при которых противопоказаны препараты йода. При длительном применении морской капусты необходимо учитывать возможность развития йодизма.

Использование МОРСКОЙ КАПУСТЫ в хозяйстве
Морскую капусту с древних времен широко применяют в Китае и Японии в качестве пищевого продукта. Из нее делают самые разнообразные блюда: супы, овощные пюре и даже засахаренные конфеты. Она издавна считается диетическим продуктом, поддерживающим бодрость и здоровье.

Места произрастания МОРСКОЙ КАПУСТЫ - ЯПОНСКОЙ ЛАМИНАРИИ
Ламинария образует обширные заросли в прибрежной полосе всех северных и дальневосточных морей на глубине от 1 до 20 м, на каменистых и ракушечных грунтах.

Купить Ультра-Эффект для похудения Купить Тонгкат Али Платинум для потенции


Сообщите своим друзьям в социальных сетях:
 

Комментарии, отзывы и обсуждение:
МОРСКАЯ КАПУСТА - ЛАМИНАРИЯ ЯПОНСКАЯ - Laminaria japonica


  1. К Вам на email будет приходить одно письмо в 17:00 с последними обсуждениями
    и комментариями. Отписаться можно в любой момент (внизу каждой рассылки).

  1. 13598-
    Рита, Зеленоград

    Мне врач сказала есть морскую капусту в неограниченном количестве. в щетовидке появился узел. говорит капуста нужна для профилактики и при недостатке йода.
    Фаина! я и не знала что морская капуста еще и полезна при похудении.

  2. 12680-
    Фаина

    употребляла ламинарию в таблетках 2 месяца-похудела на 6кг!!

  3. 3963-
    Катя - Москва

    Ламинария для похудения…

    Морская капуста, или ламинария — это бурая водоросль, произрастающая в Японском море. С незапамятных времен она использовалась в пищу народами Японии, Китая и Курильских островов. Затем она покорила и жителей других стран приморского бассейна, а в последствии распространилась по всему миру. В чем же ее ценность?

    Ламинария имеет в своем составе все минеральные вещества и многие витамины, необходимые человеку для нормальной жизнедеятельности, причем в органической (природной) форме. И самым ценным веществом из этого богатейшего набора является органический йод! И в морской капусте его в тысячи раз больше, чем в любом другом наземном растении! И это не тот йод, который продается во флаконах в аптеке и так знаком нам с детства, а йод в природных, биологических соединениях, который легко усваивается организмом полностью!

    В сутки норма потребления йода составляет около 200 мкг для взрослого человека. Этот йод необходим для нормальной работы щитовидной железы, где с его помощью вырабатываются тиреоидные гормоны, регулирующие скорость метаболизма. Недостаток йода ведет к замедлению обмена веществ, снижению жизненного тонуса, полноте, подавленному состоянию и дряблости кожи. Если дефицит йода длительный, хронический, то развивается такая патология щитовидной железы, как гипотиреоз, ведущая в итоге к эндемическому зобу! Поэтому, чтобы компенсировать дефицит йода, надо употреблять в пищу морскую капусту! Достаточно включить в ежедневный рацион 50 г ламинарии, и нормализуется метаболизм, а это значит, что лишний вес уйдет.

    Есть противопоказания к употреблению морской капусты, такие как базедова болезнь, гиперчувствительность к йоду, болезни ЖКТ и почек в острой стадии.
    Помимо йода, витаминов и минералов, в морской капусте содержится бетаситостерин - «уничтожитель» холестериновых бляшек, оседающих на сосудах и делающих их ломкими, что является причиной гипертонии. Так же ламинария содержит омега-3 кислоты, являющиеся незаменимыми жирными кислотами, которые помимо прочего предотвращают старение организма!

    Поэтому, если хотите похудеть — ешьте ежедневно морскую капусту (ламинарию). Обмен веществ ускорится и придет долгожданная стройность! И при этом сохранится здоровье, поскольку вместе с йодом в организм начнут поступать витамины и минералы. А это крепкие ногти и зубы, живые и блестящие волосы, упругая кожа, эластичные сосуды и здоровое сердце! В придачу — хорошее настроение, высокая активность, прилив жизненных сил, положительные эмоции и полная уверенность в себе!

  4. 3490-
    Ирина - Москва

    Несомненно, морская капуста – лекарственная культура, целебная трава бессмертия. Много тысячелетий назад произошло событие, о котором повествует древняя шумерская легенда. Легенда о царе, который всю свою жизнь пытался найти целебную траву бессмертия и искал ее под водой. И наконец, к концу его жизни, трава бессмертия была найдена, но сохранить ее для потомков не удалось. Продолжение легенды намного позже осуществилось в Китае, когда жители этой страны нашли морскую капусту и испытали на себе ее поразительные, целебные свойства.

    Несомненно, морская капуста – это лекарственная культура, с давних времен использовалась жителями приморских стран: Китая, Кореи, Японии. В наше время морскую капусту, или ламинарию применяют в народной и традиционной медицине при заболеваниях щитовидной железы, желудочно-кишечного тракта, анемии. В народной медицине разных стран морскую капусту использовали как мочегонное средство, при почечных и сердечных отеках, гипертензии.

    О полезных для организма свойствах ламинарии знали с древних времен, поэтому занимались не только сбором, но и культивировали ее. В наше время разработаны и используются современные технологии, позволяющие выращивать этот необходимый продукт на плантациях под водой. Ламинария экономически выгодный продукт, так как не требует особых затрат, очень быстро приживается и растет.
    Поэтому морская капуста доступна практически для любого потребителя. А учитывая все ее оздоровительные свойства для организма, ламинария пользуется в нашей стране огромной популярностью. Лучше всего для нашего стола подходит готовый продукт из ламинарии – очень вкусные и полезные консервы. В них сохраняются все нужные биологически активные вещества, но теряется острый запах.

    Последние несколько лет много места, внимания и времени в средствах массовой информации уделяется здоровому питанию и полноценным, экологически чистым, натуральным продуктам. Именно по этим показателям морская капуста занимает одну из лидирующих позиций. Она отвечает всем требованиям здорового питания: она низкокалорийная, абсолютно натуральная и полезная для здоровья.

  5. 13596-
    Администратор

    Оставляйте свои отзывы, комментарии и интересные статьи о морской капусте и ее применении