divo-shop.ru
diVo-shop.ru

Цены действуют до 31 декабря 2016 года. С 1 января 2017 года повышение +15%

КОЗЬЕ МОЛОКО

ФОТО - КОЗЬЕ МОЛОКО - Свойства и польза козьего молока

По экологическим причинам наблюдается повышенный интерес к козьему молоку в качестве альтернативы коровьего молока.

Процесс изготовления козьего молока в целом является менее дорогостоящим и имеет меньшее воздействие на окружающую среду. Козье молоко может быть использовано непосредственно в пищу, так и в качестве основы для масла, творога и сыра. Можно обнаружить, что козье молоко в настоящее время всё чаще встречается магазинах, поскольку спрос на него растёт. Во всём мире использование козьего молока на самом деле больше, чем коровьего.

Хотя и коровье и козье молоко близки по основному составу, козье молоко содержит некоторые преимущества:

На сколько кг вам нужно похудеть?




↑ нажмите

1. Люди с непереносимостью лактозы не могут усваивать сахар, который содержится в молоке. В результате возникает метеоризм, вздутие живота, боли в кишечнике, запор, диарея и даже судороги. Козье молоко имеет меньше лактозы, чем коровье молоко, поэтому можно употреблять козье молоко. Оно гораздо легче усваивается.

2. Различия между коровьем и козьим молоком проявляются и в отношении витаминов и минералов. В коровьем молоке больше кальция, витамина А, витамина B6 (рибофлавин), витамина B-12, фолиевой кислоты и калия. Козье молоко содержит больше полезных элементов, - меди, селена, а также антиоксидантов.

3. Козье молоко является хорошим источником протеина и имеет примерно такое же количество белка, как и коровье молоко. Но белок козьего молока сильнее реагирует с желудочной кислотой, в результате легче усваивается.

4. В козьем молоке меньше казеина. Казеин - это белок, насыщенный аминокислотами, для которого характерна медленная усвояемость и медленное выведение из организма.
Также иногда бывает аллергия на казеин.

5. Козье молоко имеет немного другую структуру жиров, чем жиры цельного молока коровы. Жировые шарики в молоке коз не сливаются вместе, как это происходит в коровьем молоке, а следовательно козье молоко - более легко переваривается, а жиры - не скапливаются в организме.

6. Для детей, имеющих аллергию на коровье молоко, молочные смеси из козьего молока могут стать прекрасной альтернативой. Это лучше, чем гипоаллергенные смеси из сои. Однако перед этим необходимо проконсультироваться с педиатром или диетологом.

для похудения УЛЬТРА ЭФФЕКТ для похудения


Сообщите своим друзьям в социальных сетях:
 

Комментарии, отзывы и обсуждение:
КОЗЬЕ МОЛОКО


  1. К Вам на email будет приходить одно письмо в 17:00 с последними обсуждениями
    и комментариями. Отписаться можно в любой момент (внизу каждой рассылки).

  1. 29435-
    Аноним

    козам за их продукцию надо ставить памятник. Михаил наверное сам очень противный человек.

  2. 23633-
    Дракошка, Одесса

    О том, что козье молоко гораздо полезнее коровьего я знаю не по наслышке. Меня в детстве мама им поила, так я практически не болела, и росла весьма упитанным ребенком. Сейчас я тоже мама, но как бы я не хотела, козьего молока у нас в городе найти не вышло. В качестве альтернативы мы купили смесь на основе козьего молока. Смотрю на свою кроху и радостно становиться. Ребенок веселый, упитанный, хорошо кушает и практически не болеет. Что касается пищеварительной системы, то все работает, как часы. В туалет ходим без затруднений, так как и положено малышу нашего возраста.

  3. 23378-
    Аноним

    С детства пила козье молоко и дочку с маленького возраста поила им ни алергии ни каких высыпаний небыло ))) А вот сунульку ни пришлось по поить козьим молоком и щас мучеемся от алергии и где взять такого молока натурального и без запаха низнаю (( так как мы живём на просвещении ((

  4. 18693-
    марина раменское

    аа обожаю козье молоко,и все его свойства испытала на себе и на детях,я живу только за счёт козьего молока

  5. 16304-
    митино

    89031026174 любовь молоко 80 руб литр козье без запаха

  6. 16193-
    Олег Москва

    В 10 км по Дмитровскому ш.На нашем подворье 4 вкуса козьего молока 200р за литр,а также куринные и утинные яйца 100р за 10 шт.Коровье 100р.т.89267264724

  7. 14279-
    Анна

    В Москва, козье молоко можно купить в следующих сетях: Перекресток, Ашан, 7Континент, Зельгрос, Гипер Глобус и т.д., так же в интернет магазинах детского питания, например Агу-Агу

  8. 13167-
    козье молоко

    продаем свежее парное козье молоко с доставкой на дом и на месте. домашнее хозяйство. козы и молоко проверяются постоянно ветврачом. выпас - луговые травы. люберецкий район - малаховка. тел. 89266974392 ирина

  9. 11047-
    Надежда, Москва

    Кто нибудь знает есть ли в Москве интернет-магазин, в котором можно купить козье молоко с доставкой на дом на постоянной основе чтоб не лазить по всяким рынкам?

  10. 10607-
    руслан-москва

    парное козье молоко с доставкой от 25 литров.до м Щелковская(вет.справка есть),молоко с личного подворья

  11. 10099-
    Ольга. Астрахань

    В Москве козье молоко можно поискать на рынках по выходным.

  12. 10089-
    Надежда, Курск

    Интересно а в Москве можно вообще где-нибудь купить козье молоко… всм натуральное? по-моему это фантастика на сегодняшний день…

  13. 4240-
    Марина - Москва

    О пользе козьего молока столько написано, что довольно сильно рискую, попытаюсь тоже поначалу вникнуть, а потом и приступить к написанию данной статьи. Известно, что в Старом Свете не является чем-либо удивительным поднять живую козу на лифте к кровати очень больного человека, только ради того, чтобы подоить козу прямо в квартире, и напоить человека козьим молоком. И это ни один раз. Известны также целебные свойства козьего молока, но я расскажу только об одном нехитром секрете, как его надо употреблять, чтобы профилактическое действие имело двойной эффект.

    Итак, что мы знаем о козьем молоке. Практически ничего, кроме того, что некоторые по устоявшемуся мнению, брезгают пить козье молоко. Почему? Потому что оно имеет специфический вкус и довольно сильно отличается от коровьего молока. Но коза, скажу Вам, такое чистоплотное животное, что дай ей яблоко и на дай-то бог, она его уронит. Не за что коза не будет, есть с земли.

    Но секрет козьего молока заключается в особенностях организма козы. К тому же не у всех коз настолько специфический привкус, молока, когда ее подоили.
    Не все знают, но понимают, что вкус напрямую зависит от того, что коза ест на протяжении между доением. Если в рацион козы включить пять яблок и две моркови в день, то Вы сможете убедиться в том, что специфическое амбре, как считаю многие, исчезнет.
    К тому же надо ухаживать за выменем козы ежедневно и для этого не подойдут обычные средства, которые используют при доении коровы. Для этого можно использовать детский крем.

    Еще один нехитрый секрет. Для лечения больного в молоко козы обязательно надо класть и разводить в нем одну чайную ложку меда на двести грамм козьего молока. И помните, чем дольше будет время после доения, тем больше потеряет молоко свои лечебные свойства. Так что, если Вы примените на практике такое профилактическое средство, Вы не будете разочарованы.

  14. 4239-
    Катя - Москва

    О пользе козьего молока…

    Козье молоко пить как говорили наши предки, то долго будешь жить. Это особенно актуально в наше время, т.к. испорченная среда обитания, где нехватка натурального , даже коровьего молока, которое заменяется различными подделками, влечет за собой и самые различные заболевания. Козье молоко знали и употребляли очень давно, даже такие древние врачеватели, как Гиппократ, Авиценна, знали и ценили лечебные свойства этого продукта. У нас в России поголовье коз постоянно снижается, хотя во всем мире, уже оценили этот замечательный продукт, и коз уже развели более 80 миллионов голов и получают молока около 20 миллионов литров. Эти цифры сами говорят за себя, Козье молоко, по мнению ученых, не отличается, по своей ценности от грудного молока, кроме того, оно действует, как лекарство на организм младенцев, да и в преклонном возрасте прекрасно лечит от старческого маразма. Сходство с женским молоком, по содержанию белков, жиров, витаминов, микроэлементов, очень большое, но тем не менее отличается. В козьем молоке больше белков, а жиров и углеводов меньше. Это различие сказывается при переваривании желудочным соком молока, когда оно попадает в желудок, сгусток молока козьева менее плотный, чем у коровьего и, следовательно, легче переваривается и усваивается, особенно ребенком. Отличие козьего молока от коровьева в том, что у коровьего молока шарики глобулина круглые, а козьего плоские, и они в 10 раз меньше, чем у коровьего молока, тем самым эти свойства способствуют лучшему перевариванию козьего молока. Для ребенка же комок козьева молока в желудке,( превращение в комок происходит при воздействии сычужного фермента), когда молоко попадает в желудок. По своей структуре же напоминает женское молоко, т.к. жиры козьева молока, как и женского хорошо усваиваются организмом. Процесс всасывания происходит даже без присутствия желчи, т.к. жиры сразу попадают в венозную сеть, минуя лимфатическую систему, в отличие от коровьего молока, где участие желчи необходима. Козье молоко богато витаминами группы В, В-2, А и С, кроме того в состав входят микроэлементы фосфор, кальций, которые необходимы для формирования костной ткани у детей Наличие в козьем молоке витамина группы В-12, который в своем составе содержит микроэлемент кобальт, способствует лечению лейкозов. Прекрасное действие оказывает молоко при бронхите. И особенно полезно при профилактике и лечения туберкулеза. Наличие в козьем молоке большого количества провитамина А (каротина), дает большой эффект в косметологии, также благодаря тому, что содержание коэнзима G-10, а также витамина Е, которые обладают сильным оксидантным свойством, которые способствуют защиты кожи от свободных радикалов, дают при употреблении омолаживающий эффект. Аминокислоты, витамины, микроэлементы, содержащиеся в молоке коз способствуют оздоровлению кожи и всех внутренних органов человека.

    Исследуя козье и коровье молоко, ученые все- таки нашли отличие от женского молока. Главное отличие в том, что и в коровьем и козьем молоке железа содержится значительно меньше, чем в женском, также как витаминов и микроэлементов. Но железо козьева молока всасывается в желудке ребенка более интенсивно и быстрее, чем коровьего. Ученые всего мира изучают свойство козьего молока, его химический состав и действие на организм человека. Они нашли, что козьим молоком можно вскармливать ребенка, не наблюдая при этом каких то отклонений в его развитии. Также козьим молоком можно лечить различные заболевания: кожные болезни, суставной ревматизм, желчнокаменную болезнь, туберкулез, способствует выведению тяжелых металлов из организма, а также прекрасно оздоравливает организм после химиотерапии. Козье молоко быстро останавливает понос у детей и способствует исчезновению аллергии. Считается, что козье молоко даже излечивает детей от эпилепсии. Убедившись в том, что козье молоко благотворно влияет на растущий организм, предприятия уже начали выпускать смеси идентичные составу козьего молока. Во всех развитых странах козье молоко занимает одно из главных мест в питании человека. Например, в Испании из козьего молока производят не только различные сыры, но даже делают из него мороженое. Недаром академик-физиолог Павлов, называл козье молоко «белой кровью», которое создала сама природа. Оно обладает общеукрепляющим, оздоравливающим и значительно продляющем жизнь человека.

  15. 14946-
    Михаил, Москва

    Всегда не любил козье молоко. Противное!

Оставьте свой отзыв или комментарий на тему:
КОЗЬЕ МОЛОКО