divo-shop.ru
diVo-shop.ru

Цены действуют до 31 декабря 2016 года. С 1 января 2017 года повышение +15%

ОГУРЕЦ ПОСЕВНОЙ (Cucumis sativus)

ОГУРЕЦ ПОСЕВНОЙ - Cucumis sativus

ОГУРЕЦ ПОСЕВНОЙ (Cucumis sativus) - огородное однолетнее растение из семейства тыквенных. Стебель лежачий, шершавый, 1-2 м длины. Листья сердцевидные, слабо-пятилопастные, лопасти неравно-зубчатые. Цветы однополые, желтые, венчик спайнолепестной. Цветы расположены в пазухах листьев, мужские — пучками, женские — чаще одиночно.

Плоды огурца разной формы и величины, мясистые, сочные с многочисленными семенами. Цветет в мае—июле.

Заготовка ОГУРЦА
Для лечебных целей применяют цветы, плоды (мякоть, сок, кожура), листья, семена. В диетическом питании огурцы рекомендуются при болезнях печени и почек. Огурцы не следует заготавливать впрок во время полнолуния и последней четверти луны.

Химический состав ОГУРЦА
В огурцах содержится 97% воды, в остальных 3% находятся азотистые, безазотистые, зольные вещества, клетчатка, тиамин, рибофлавин, каротин. В плодах находятся разнообразные макро- и микроэлементы — соли калия, натрия, кальция, магния, железа, фосфора, сера, йод и другие, разнообразные витамины —’С, группы В, РР, пектиновые вещества.

На сколько кг вам нужно похудеть?




↑ нажмите

Целебные свойства ОГУРЦОВ
Огурцы на Руси применяли как слабительное, мочегонное, противокашлевое средство. Огурцы повышают аппетит, возбуждают секрецию пищеварительных жетлез, улучшают всасывание жиров и белков. Желающим похудеть свежие огурцы могут помочь, так как они задерживают преобразование углеводов в жиры. Соленые и маринованные огурцы этими свойствами не обладают. В свежем виде они обладают слабительными, мочегонными и желчегонными свойствами.

Применение ОГУРЦА в медицине
В Древней Руси отвар огурцов советовали, пить вместо воды, так как он «всякую жажду тушит». Пили огуречный сок и ели свежие огурцы при водянке, желудочных болях, упорных запорах, туберкулезе легких, наружно употребляли их при ожогах. Измельченные плоды прикладывали к воспаленным участкам кожи, опухолям. Отвар старых плодов или семян пили при желтухе, болезнях печени, отвар цветков — при малярии.

В народной медицине употребляют огурцы при отеках, а также как болеутоляющее при желудочно-кишечных коликах, при гепатите. Отвар огурцов пьют для утоления жажды. Огуречный сок улучшает состояние зубов, волос, ногтей, применяется при облысении. Огуречный сок пьют при водянке и применяют наружно при ожогах. Водный настой кожицы и огуречный сок рекомендуются при угрях, сыпи, воспалительных заболеваниях кожи (наружно).

Лекарственные препараты из ОГУРЦА
Настойка из огурцов — 250 г свежих огурцов размельчают, заливают стаканом водки, настаивают 8 дней, после чего фильтруют.
Отвар ботвы огурцов: заварить 500 мл кипятка 50 г осенней травь (ботвы), греть на слабом огне 5 мин, настоять 40 мин, процедить. Пить по 0,5 стакана 3 раза в день при любых кровотечениях.

Огурцы широко применяются в косметике.
Водный настой кожицы и огуречный сок употребляют при угрях, сыпи, воспалительных заболеваниях кожи.
Из свежих огурцов делают маски, они осветляют загар, отбеливают кожу, делают ее эластичной.
Жирную кожу промывают настойкой огурцов.

Противопоказания ОГУРЦА
Не рекомендуется употреблять соленые и маринованные огурцы при атеросклерозе, склонности к полноте, т.к. повышают аппетит, гипертонии, заболеваниях печени, почек, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, при атеросклерозе, в период беременности, так как они сильно повышают желудочную секрецию, что нежелательно.

Места произрастания ОГУРЦОВ
Как культурное растение огурцы выращивают на всей территори России.

для похудения УЛЬТРА ЭФФЕКТ для похудения


Сообщите своим друзьям в социальных сетях:
 

Комментарии, отзывы и обсуждение:
ОГУРЕЦ ПОСЕВНОЙ (Cucumis sativus)


  1. К Вам на email будет приходить одно письмо в 17:00 с последними обсуждениями
    и комментариями. Отписаться можно в любой момент (внизу каждой рассылки).

  1. 4374-
    Александр - Санкт Петербург

    Чем полезны огурцы и как правильно их засаливать…

    Важное место среди овощей занимают огурчики, хотя некоторые о них скептически говорят, что кроме запаха и вкуса, они не имеют никаких полезных составляющих. Но это не так, потому что огурцы содержат очень много очень нужных нашему организму веществ.

    Следовательно, огурцы возбуждают аппетит, а квашенные и маринованные – усиливают выделение желудочного сока, имеют желчегонные свойства. Сера, которую они содержать, улучшает состояние здоровья, зубов, ногтей;

    Выводят из организма соли, что способствует работе сердечно-сосудистой системы, содержать необходимый для нормальной работы щитовидной железы йод в легкодоступной для организма виде. Желающим похудеть тоже помогут низкокалорийные огурцы. А регулярное употребление свежих (только из грядки) овощей сдерживает превращение углеводов на жиры;

    Преодолевают кашель, смягчают отхаркивание мокроты, укрепляют сердечно-сосудистую систему. Для лечения свежий огуречный сок сдабривают медом или сахарным сиропом. Секрет «врача огурца» - в большом количестве калия. Сок полезен людям пожилого возраста при заболевании суставов.

    Однако огуречный сок быстро портится, поэтому готовить его следует перед употреблением. Хочу предостеречь: во время обострения язвенной болезни желудка, при гастритах и хронических колитах нельзя есть свежие огурцы, а при гипертонии и мочекаменной болезни – квашенные и маринованные.

    Женщины используют огурцы как косметическое средство. Для сохранения свежести, эластичности кожи рекомендуется раз в неделю делать маску из потертых огурцов, смешанных с яблоками.

    Очень полезны соленые огурцы (намного полезнее, чем консервированные). Лучше всего их засаливать в деревянных бочонках. Но когда рассол вытекает, огурцы портятся. Чтобы этого не произошло, возьмите полиэтиленовый мешок, вставьте в бочку и солите, как обычно. Огурцы будут очень хрустящие и вкусные. Воду для засаливания берите не с водопровода и желательно, чтобы она была мягкая. Во время хранения в бочке на поверхности рассола появляется плесень. Чтобы этого избежать, насыпьте немного сухой горчицы в рассол или завяжите 30-40 г в кусочек полотна и опустите в бочонку – плесень не будет развиваться. Кое-кто сверху посыпает нарезанным свежим хреном - его также плесень не любит. Такие огурцы очень вкусные и полезны.

  2. 4373-
    Андрей - Москва

    Ценность огурцов определяется главным образом их вкусовыми качествами. Они возбуждают аппетит, способствуют лучшему усвоению жиров и белков пищи, усиливают выделение желудочного сока. Огурцы содержат минеральные соли, фосфор, кальций, магний, железо, незначительное количество витамина С и рекомендуются для употребления людям, страдающим болезнями сердца, суставов, сосудов и почек, так как способствуют выделению из организма воды и поваренной соли.

    Используются огурцы в свежем и переработанном виде: для засолки, консервирования, маринования, а также для приготовления всевозможных закусок и пр. В комнатных условиях свежие огурцы можно хранить не более 2 суток, а при температуре 1°С и относительной влажности воздуха - до 20 дней. Перед приготовлением молодые свежие огурцы лучше не очищать от кожуры, а тщательно обмыть в холодной проточной воде. Толстую кожуру срезают с огурца от середины к краям - если огурец горький, горечь не распространится по всей его поверхности. Соленые огурцы быстро размягчаются и приобретают неприятный вкус и запах, если на поверхности рассола появилась плесень. Хорошим средством борьбы с плесенью является горчица, в которой содержится антисептическое вещество-аллиловое масло. Посыпьте немного сухой горчицы на поверхность рассола - плесень развиваться не будет. Перед засолкой ошпарьте огурцы кипятком - это сохранит их яркий зеленый цвет на долгое время. Огурцы, засоленные в открытой посуде, не заплесневеют, если положить в рассол наструганный хрен. Огурцы для рассольника варите отдельно в небольшом количестве воды, а затем вместе с ней добавляйте в почти уже готовый суп.

  3. 3964-
    Катя - Москва

    Огурец…
    Первые письменные упоминания об огурце как о целебном продукте приходятся в 17 веке. Хотя его полезные качества были оценены намного раньше. Еще в древнем Риме и Греции огурец выращивали в парниковых теплицах. В огурце содержатся такие витамины: А, В1, В2, а также железо и кальций. Огурец очень благотворно влияет на человеческую кожу, он снимает упругость, вылечивает себорею, разглаживает кожу, а также приостанавливает появление морщин. Благодаря содержанию огромного количества кальция – он стал таким известным и полезным. А вот содержание серы в огурце делает его уникальным природным препаратом по уходу и укреплению волос, зубов, и ногтей. Огурец также рекомендуется использовать при похудении. Это овощ не дает возможности углеводам превратятся в жиры. Огурец прекрасно помогает от морщин, с этой целью делают специальный лосьон, нужно на кончик ножа взять кислоты салициловой, потом клубничного четверть стакана, и столько же огуречного сока, и спирта или водки 45% один стакан. Этим лосьоном рекомендуется протирать лицо на протяжении 2 месяцев, на ночь. Если у вас кожа лица сухая, то в этом случае вместо водки лучше использовать сухое вино. И вообще нужно стараться кушать побольше огурцов, это пойдет только на пользу вашему организму.

Оставьте свой отзыв или комментарий на тему:
ОГУРЕЦ ПОСЕВНОЙ (Cucumis sativus)